Рассыпной китайский Пуэр
Пуэр – это китайский чай, выращенный в южной провинции Юньнань. Он издавна известен своими целительными свойствами, благодаря которым его называют напитком здоровья, молодости и красоты. Пуэр заваривается очень быстро, а передержанный чай становится горьким и невкусным.
Существует два вида пуэра – Шу и Шен. Оба они имеют потрясающий вкус, но полностью противоположны, как Инь и Янь. Главные различия кроются в основных качествах чая – цвет, вкус и аромат.
- Цвет. Шен Пуэр считается светлым чаем, который при заваривании сохраняет светлый, полупрозрачный золотистый оттенок. Шу Пуэр – темный чай, и готовый напиток имеет темный, непрозрачный и густой цвет.
- Вкус. Шен Пуэр имеет необычный вкус с небольшой кислинкой, оставляет сладкое послевкусие, тогда как Шу Пуэр запоминается своей мягкостью и шоколадными нотками.
- Аромат. Шен Пуэр имеет сладкий, фруктовый аромат, а Шу Пуэр – терпкий и землистый.
Шу Пуэр "Дворцовый" имеет приятный "земляной" аромат, приукрашенный вкусом чернослива. Отличие кроется в качестве. "Дворцовый" производится исключительно из высококачественный чайных листочков, в которых, помимо вкуса, сохраняются полезные компоненты.
Цена указана за 50 грамм.
Цена указана за 50 грамм.
Цена:
180
Комковой Пуэр, в сравнении с множеством других разновидностей чая этого сорта, имеет свой уникальный и неповторимый вкус. Листья дикого комкового Пуэра произрастают исключительно высоко в горах на высоте более 1800 метров. Обилие солнца и чистый воздух – именно это сделало чай таким эксклюзивным.
Цена указана за 50 грамм.
Цена указана за 50 грамм.
Цена:
230
Многие любители чая описывают вкус белого дикого Пуэра, как сладковатый, терпкий с приятным послевкусием груши – это, на самом деле, уникальное сочетание вкуса и аромата! Название "Белый" Пуэр получил благодаря своему светлому цвету при заваривании.
Цена указана за 50 грамм.
Цена указана за 50 грамм.
Цена:
230
Собранные листья чая поддаются ферментации, после чего их помещают в полую кожуру мандарина и несколько часов держат в печи. Таким образом, чайные листья вбирают в себя аромат цитруса, преображая потрясающий вкус чая до неузнаваемости.
Цена указана за 50 грамм.
Цена указана за 50 грамм.
Цена:
150
Спелые мандарины подсушивают, снимают их верхушку и удаляют мякоть. В образовавшуюся полость засыпается Пуэр Шу. Затем мандарины с чаем помещают в дровяные печи. Заключительным этапом производства чая является его просушка естественным образом. Этот процесс занимает 3-4 месяца.
К сожалению, данной продукции сейчас нет в наличии.
Напиток обладает всеми свойствами и качествами классического Пуэра, однако данная разновидность чая дополнена утончённым ароматом молока. При готовности чай приобретает насыщенный красно-коричневый оттенок.
Цена указана за 50 грамм.
Цена указана за 50 грамм.
К сожалению, данной продукции сейчас нет в наличии.