Женьшень-Улун, 50 г.

Улун-женьшень невозможно сравнить с другим улуном. Он абсолютно уникален, имеет характерный насыщенный вкус, мягкий и легкий аромат и долгое сладковатое послевкусие. Во вкусе напитка преобладает женьшень в гармоничном сочетании с легким горьковатым оттенком. С каждой заваркой он ослабевает и уступает свое место вкусу листьев улуна.

Женьшеневый улун производится путем соединения чайных листьев улуна с перемолотым в порошок высушенным корнем женьшеня. Готовая смесь имеет вид маленьких зеленых комочков. Полученная чайная смесь обладает полезными свойствами улуна и женьшеня. Настой такого чая хорошо тонизирует и бодрит, повышает работоспособность, снимает усталость, предотвращает возникновение проблем с зубами.

Женьшеневый улун хорошо подойдет как для первого знакомства с миром чая, так и для настоящих опытных ценителей этого прекрасного напитка.

Правила заваривания:

1. Засыпаем сухие листья в чайник или заварник из расчета 7-8 грамм чая на 300 мл. воды.
2. Заливаем водой. Рекомендуется использовать не кипяток, а немного остывшую воду температурой 80-85 °С.
3. Выдержав в течение нескольких секунд, сливаем настой. Таким образом мы "оживляем" сухой чайный лист, помогая ему раскрыться и полностью отдать весь свой вкус и аромат.
4. Теперь заливаем новую порцию воды в заварочную ёмкость и ждем 2-3 минуты.
5. Разливаем настой по чашкам или пиалкам.

Время каждого последующего заваривания увеличиваем на 1 минуту. Чайный лист выдерживает 2-3 заварки.