Связанный чай "Шуан Лун Си Чжу" (Рождение Венеры), жасминовый, 3 шт.

Связанный чай – это сравнительно новый вид чая, который появился в Поднебесной в 80-х годах прошлого века. Уникальность этого чая заключается в том, что такая связка раскрывается в горячей воде. Положив небольшой "комочек" в прозрачный чайник и залив воды, можно наблюдать удивительную картину – он начнёт раскрываться, словно распускающийся цветок.

Продукт представляет собой сушёные чаинки, которыми оборачивается одно или несколько дополнительных растений. В чае "Рождение Венеры" для этого использовались цветки жасмина и клевера. Каждый из этих компонентов придают готовому напитку свой неповторимый нежный аромат и вкус.

Интересно, что связанный чай изготавливается исключительно вручную из особых листьев чайного куста, которые растут только в сезон дождей. Опытный мастер в день может свернуть в своеобразный бутон всего 2 кг. такого чая. Согласитесь, такой чай просто необходимо попробовать хотя бы раз в жизни!

Правила заваривания:

1. Для заваривания связанного чая желательно использовать стеклянный чайник или заварник. Только так Вы сможете оценить всю красоту этого процесса.
2. Один "шарик" чая заливаем водой. Рекомендуется использовать воду температурой 80-85 °С.
3. Ждем 4-5 минут до полного раскрытия "бутона".
4. Разливаем настой по чашкам или пиалкам.

Время каждого последующего заваривания увеличиваем на 1 минуту. Чайный лист выдерживает 2-3 заварки.