Белый чай "Инь Чжэнь" (Серебряные иглы), 50 г.
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Белый чай "Инь Чжень" по праву признан одним из самых уникальный в своём роде. Его производство осуществляется исключительно вручную из лепестков чайных кустов, а сушка листьев происходит только естественным образом. Это придаёт напитку столь тонкий вкус и аромат.
Правила заваривания:
- Засыпаем сухие листья в чайник или заварник из расчета 7-8 грамм чая на 300 мл. воды.
- Заливаем водой. Рекомендуется использовать воду температурой 70-80 °С.
- Выдержав в течение нескольких секунд, сливаем настой. Таким образом мы "оживляем" сухой чайный лист, помогая ему раскрыться и полностью отдать весь свой вкус и аромат.
- Теперь заливаем новую порцию воды в заварочную ёмкость и ждем 3-4 минут.
- Разливаем настой по чашкам или пиалкам.
Время каждого последующего заваривания увеличиваем на 1 минуту. Чайный лист выдерживает 3-4 заварки.
Отзывы не найдены
