Белый чай

Элитный настоящий белый чай выращивается в провинции Китая Фуцзянь. Самое лучшее, что может чайный лист получить в данном случае – минимальное вмешательство человека. Чайные листья собираются рано утром, сортируются и сушатся естественным путем. Благодаря такому естественному процессу получения белого чая, он по полезности далеко обогнал зеленый чай.

Сохранение всех полезных свойств в значительной степени зависит от правильной заварки чая. Заваривать белый чай нужно исключительно чистой, фильтрованной водой, доведенной до температуры не более 80 градусов. Правильно заваренный белый чай имеет яркий вкус и аромат, дарит спокойствие и умиротворение.